お肉と和食を融合した
季節のお料理を堪能
前菜
水蛸昆布炙り 土佐酢ジュレ 大葉 花穂 南京豆腐 クコの実 芽葱 旨出汁 和牛タタキ チコリ 特製ソース
先ずはＷＷＷこだわりの 和牛料理と和食料理 からお召し上がり下さい
生物
秋の和牛なめろう トンビ 焼木の子 うずら卵漬け たくあん 菊花 わさび 焼のり 松の実 正油ダレ
季節の食材を織り交ぜています 食感と共にお楽しみくださいませ
グラタン
勢子蟹まるごとグラタン 青のり
ホワイトソースは、魚介から 1時間かけて取ったスープを 混ぜ込んで作ったオリジナル！
凌ぎ
W W W ロール 【 読み：わわわロール 】
春菊わさび漬けと和牛を 土鍋ごはんで包みました
サラダ
季節の彩りサラダ
数種類のサラダ＆特製ドレッシング
焼物
和牛朴葉焼 和牛 大黒占地 下二田葱 銀杏 粟麩 紅葉麩煎餅 朴葉味噌
旬の食材を朴葉で焼き上げました 1時間かけて作ったオリジナルの 朴葉味噌でお召し上がりください
逸品
緑カツビーフシチュー仕立て サーロイン
カツに見えない緑カツを オリジナルのビーフシチューで 仕上げました！！！！
煮物
18年熟成！？ 特製肉じゃが 絹さや
一見すると、これ肉じゃが！？ 見ためは肉じゃがに見えません。 お召し上がり頂くとその秘密が・・・
メイン
八重山郷里牛すき焼き リブロース 和三盆糖 赤彩卵 割下
お鍋が温まりましたら お肉も野菜もお鍋に入れて下さい その後、和三盆と割下を投入！ お好みの焼き加減でひっくり返して お召し上がり下さい
鍋野菜
季節の物
食事
炊きたて土鍋ご飯
山形県のコシヒカリを使用
デザート
ラフランス白ワイン煮パンナコッタ風
お肉料理の最後にサッパリと
【要予約】
笑いコース
1名様 / ￥18,000(税込)の特別料理コースとなります
全12品
すき焼きかしゃぶしゃぶお選びいただけます
季節の肉土鍋付き
何処にいても
楽しんでもらえるように
住所
〒542-0083
大阪市中央区東心斎橋1-17-3
Groove心斎橋East 4階 B
お電話
営業時間
18:00～ ※予約2部制
お休み
日・祝日・お盆・年末年始
※完全予約制となります 必ずご予約をお願いします
※何かあれば事前にご相談ください
