真ダコ炙り　土佐酢ジュレ　大葉　南京豆腐　クコの実　芽葱　旨出し　和牛ローストビーフ　特製ソース　チコリ　海老芋天婦羅　抹茶塩

先ずはＷＷＷこだわりの　和牛料理と和食料理からお召し上がり下さい

秋の牛たく　トンビ　白葱刻み　正油ダレ　わさび　菊花　焼キノコ　うずら漬け　たくあん　焼のり

季節の食材を織り交ぜています　食感と共にお楽しみくださいませ

セコ蟹まるごとグラタン　青のり

ホワイトソースは、魚介から1時間かけて取ったスープを混ぜ込んで作ったオリジナル！

W W W ロール 【 読み：わわわロール 】

春菊わさび漬けと和牛を　土鍋ごはんで包みました

季節の彩りサラダ

数種類のサラダ＆特製ドレッシング

肉玉木の子餡掛け　まるしん　赤彩卵　木の子　葱

人気の肉玉を　秋と冬を　感じる一品に仕上げました　餡を絡めてお召し上がりください

炭火わら焼　本日の和牛　30種のタレ　ささがき午房　紅葉煎餅　揚バジル

秋の終わりをイメージして　わら焼きで仕上げました　野菜と一緒にお召し上がりください

18年熟成！？　特製肉じゃが　絹さや

一見すると、これ肉じゃが！？　見ためは肉じゃがに見えません。　お召し上がり頂くとその秘密が・・・

八重山郷里牛すき焼き　リブロース　和三盆糖　赤彩卵　割下

お鍋が温まりましたら　お肉も野菜もお鍋に入れて下さい　その後、和三盆と割下を投入！　お好みの焼き加減でひっくり返して　お召し上がり下さい

季節の物

炊きたて土鍋ご飯

山形県のコシヒカリを使用

ラフランス白ワイン煮パンナコッタ風

お肉料理の最後にサッパリと　季節のデザートをご用意致しました

1名様 / ￥17,600(税込)の特別料理コースとなります

全12品
すき焼きかしゃぶしゃぶお選びいただけます
季節の肉土鍋付き

グラサン〈4個入り〉※グラタンコロッケサンド